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牛樟芝虽然具有多种作用。但是以上这几类人群是不能吃的，因为这些人服用之后不但起不到很好的作用，还会影响到凝血功能运行。建议大家平时千万不要盲目的服用，服用之前要看看自身情况，是否适合服用牛樟芝的人群，只有这样才能发挥它的价值。一般下面几种人不能吃牛樟芝：1.对牛樟芝过敏者，2.孕妇，3.儿童，4.老年人，5.患有慢性疾病的人群。除此之外，对于肝肾功能严重受损的患者也应避免食用，以免增加肝脏和肾脏的代谢负担。若食用后出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。牛樟菇的口感鲜嫩，带有一丝清甜，受到许多人的喜爱。重庆原味牛樟菇
李明泉教授祖父李银财是1911年，上海中医学院头一届毕业回台行医。祖孙二人受邀到阿里山“触口”为乡亲看病。受到原住民热情招待，酒足饭饱略有酒意，原住民就拿一种神奇的茶说是『番仔宾贝』给阿公喝，隔天早上神采飞扬阿公就问喝的是什苦茶?原住民说是千年的牛樟菇煮成的茶。牛樟菇是中国台湾只有，海拔1800~2500公尺的高山，牛樟树干腐朽之心材内壁之牛樟菌，受日月精精华而孕育为牛樟菇。阿公认知后，把牛棹菇拿来精心研究药理，调节身体。于1998年，李明泉教授在首届海峡两岸研讨会发表，牛樟菇论述受到中西学者研究认同。湖北良品牛樟菇市场价格牛樟菇的名字来源于其生长在牛樟树上的特点，二者共生共荣。
牛樟菇，又称牛樟芝，是一种源自我国中国台湾地区的珍稀药用菌类。近年来，随着科研技术的不断深入，牛樟菇在医药、保健等领域的研究取得了重大突破。本文将带你了解牛樟菇的发展史，探究相关产品的研发现状，并推荐一款备受关注的健康饮品——䒜蔁株-牛樟芝子实体健康饮粉。牛樟菇的发展史。牛樟菇较早的记载可追溯到我国明朝的医学典籍《本草纲目》，当时被视为一种珍贵的药用食材。然而，由于牛樟树生长环境恶劣，牛樟菇产量极低，导致其一直处于稀有状态。直到20世纪80年代，随着中国台湾地区对牛樟菇的研究逐渐深入，其药用价值才逐渐被世人所熟知。
日据时代，因雕刻、家具业发达，加上樟脑油的大量需求，牛樟树遭大量砍伐，以致濒临绝种，已被中国台湾列为国宝级保育树种，但因樟芝子实体神奇疗效渐为人知，需求殷切，近年虽已分区展开复育工作，仍然缓不济急，天然樟芝价格自然水涨船高，每600克高达数十万新台币的身价，被誉为全世界较昂贵的菌类药材。虽然樟芝在中国台湾民间应用普遍，有着许多民间案例，但直至1995 年才被中国台湾菌类分类学者确认是中国台湾的新物种，向国际间发表。牛樟菇的采集和加工过程十分讲究，需遵循传统方法以确保药效。
食用牛樟芝子实体主要有两种提取方法：（1）热萃取法：即加水熬煮，首先将牛樟芝子实体表面清理干净，然后切成薄片或切丁，放入容器加适量的水煮开即可当茶饮用，待重复煎煮几次，直到没苦味为止，再加入适量新的樟芝，和旧的混和重复煎煮，若作为保养者，味道淡淡即可，甚至也可加点蜂蜜或冰糖、枸杞、红枣等调味，如果作为特殊调理者食用，则必须浓烈，太淡则效果较差。（2）酒萃取法：牛樟芝经过重复煎煮后，已累积到多量的时（已经完全没有苦味的），将牛樟芝取出放置阴凉处自然风干，然后准备一个瓮，将风干后的樟芝放入瓮内，倒入58度的白酒，米酒或高粱酒佳（切记：酒精浓度要高于50度以上，才能将牛樟芝剩余的有效成分萃取出来）浸泡七至十天，便可饮用其酒，不适饮酒者可将酒加水煮开，至酒精完全挥发便可饮用。注：以上两种萃取法，才是正确食用牛樟芝的方式，步骤为：热萃取法（此法可萃取出一半的有效成分）→酒萃取法：（此法可萃取出剩余的有效成分）。步骤不可颠倒，一般民众，甚至中药行：都只做到头一步骤，就将樟芝丢弃，或直接研磨成粉来吃，这样是非常浪费的，且研磨成粉末后的樟芝，人体无法完全吸收牛樟芝的有效成份。牛樟芝还含有多种氨基酸、维生素和矿物质，对人体健康有益。重庆原味牛樟菇
无论是形态还是色彩，牛樟芝都是大自然中一道亮丽的风景线。重庆原味牛樟菇
牛樟菇又名牛樟芝，是中国台湾地区特有的一种食用菌。随着人们对牛樟菇的深入了解，已经把牛樟菇作为日常的必需品。服用牛樟菇对身体有多种好处。牛樟芝，民间称樟芝，牛樟菇，红樟等等，是中国台湾特有的菇类，截止目前为止，世界上只发现于中国台湾，是故堪称为世界的珍宝。经由多个大学的研究显示，牛樟芝拥有多种功能，对于亚健康人群来说，是很好的选择。牛樟芝子实体提取物还被研发做成了粉剂等，出门易携带，饮酒前后冲服，能起到缓解的作用。重庆原味牛樟菇
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